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  1. 2015.01.20 아이들이 직접 만든 토마토 소스 리가토니와 샐러드

아이들이 직접 만든 토마토 소스 리가토니와 샐러드














 

 

 

아이들이 직접 만든

토마토 소스 리가토니와 샐러드

 

 

 

 




 

주말 저녁 조금 이른 시간

해피앨리슨의 아이들이 저녁을 준비했다네요.

 

현성이가 슬그머니 읽던 책을 덮고

빵굽기에 여념없는 저를 지나

팬츄리를 뒤지기 시작하더니

리가토니 박스를 찾아 내더군요.

 

어!! 토마토 소스 없는데???

아들 왈

I know!

I will make the souce.... ^^

 

 

 

 

 

 





그러더니 이렇게 한 접시를 멋지게 만들어 준비하더군요.

 

랜치 드레싱의 샐러드와

토마토를 직접 갈아 만든 소스를 넣은 리가토니

마늘향도 나고 신선한 토마토향이 은은히 나는

리가토니가 적당히 잘 익었어요.

 

 

 -> [토마토소스 야채 파스타, 리가토니] 마지막 방학 마무리 아이들과 함께

 

 -> [토마토소스 야채 파스타, 리가토니 2탄] 아이들 플레이 데이 점심

 

 

 

가만히 있을 현아가 아니지요.

오빠를 도와 자기도 저녁준비를 하겠다고

너무 신나 하더니

제법 오빠가 하라는데로 잘 하네요.

 

방울 토마토와 마늘을 작은 믹서기에 갈고

소금간을 조금 하더니

현아에게 잘 섞으라 시키기도 하고요.

 

아직 키가 작은 현아 의자 놓고 올라가서

조심스레 레가토니를 삶고 있어요.

오빠가 약 30초에 한번씩 살살 저어주라 하네요.

 

 

오빠에게도 동생 현아는 아직 어린지

뜨거우니 조심하라고 주의를 주기도 하고요.

그래서 레가토니 물 빼는 것은

오빠가 직접 하지요.

 

잠깐 엄마 좀 봐 주라~~~ 찰칵!!

 

 

샐러드는 잘 씻어서

먹기 좋은 크기로 썰어 주어요.

제법 폼이 요리사 같네요.

 

 

많이 해 본  솜씨가 보여요.

샐러드는 남은 방울 토마토 넣고

좋아하는 렌치(Ranch Dressing) 넣어 준비해 두고요.

 

직접 만든 토마토 소스를 리가토니에 넣고

버무린 다음

플레이팅을 준비하네요.

 

 

샐러드를 접시에 담고요.

 

 

리가토니를 담아요.

샐러드와 리가토니 예쁘게 담았네요.

동생 현아가 두손으로 접시를 들고

오빠가 먹을 만큼 담고요.

 

마지막 터치로 마른 바질 가루를 솔솔~~~

뿌려 주는 센스까지!!

 

색은 옅은 토마토 소스이지만

맛은 나름 깊었어요.

간도 딱 맞았고요.

 

 

어느 덧 없는 재료로도 멋지게 요리해 내는

아들이 뿌듯하고 기특하기까지 하였네요.

 

아이들이 만들어 준 저녁으로

진짜 배부르게 먹고

즐거운 저녁시간,

또 열심히 베이킹 하였네요.

사랑이 담긴 저녁시간이었어요.

 

 

 

 

 

 

 

 




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Posted by 해피앨리슨 HappyAllyson

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