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[현아의 쿠키 굽는날] 손이 야무진 현아의 쿠키 만들기 교실

행복 베이킹 / 2013. 12. 8. 01:44















 

 

 

 

[현아의 쿠키 굽는날]

손이 야무진 현아의 쿠키 교실

 

 

 

 

해피앨리슨네의 쿠키 굽는날에 오신 것을 환영해요~~

아니죠!!  현아의 쿠키 굽기 클래스에 오신 것을 환영해요!

 

이젠 제법 손에 익은 현아의 베이킹 솜씨

쿠키 굽고 싶다는 현아의 요청에

초코렛 쿠키를 구워 보기로 하였네요.

 

 

 

제가 옆에서 쿠키를 굽는 동안

현아도 자기만의 쿠키 레시피를 준비하였네요.

 

기본 재료

 

밀가루, 버터, 베이킹 소다,

소금, 설탕, 계란, 초코렛칩

 

 해피앨리슨의 초코렛칩 레시피 바로가기

 [초코렛칩 소프트쿠키와 요거트칩 쿠키]

집에서도 다양한 쿠키를 맛있게 구워요.

 

 

제가 굽는 쿠키 옆에서 도우라고 하니

자기가 직접 처음부터 준비해서

현아 쿠키 만들겠다고 고집을 부리네요.

 

 

양이 많지 않아 믹서기를 사용하지 않고

제법 야무지게 재료들을 섞어가고 있네요.

 

 계란을 잘 풀려면

그릇을 살짝 기울여서 거품을 내듯

저어 주라는 팁을 가르쳐 주었지요.

 

 

 

버터, 설탕 녹인 후에 계란을 풀고,

밀가루와 소금, 베이킹 소다를 넣고

고르게 잘 섞어 주네요.

 

 

꽤 진지하고 열심이죠?

좋아하는 일을 할 땐

아이나 어른이나 지루해 하지 않고

최선을 다 하죠. 

 

 

마지막으로 초코렛칩을 섞어

쿠키반죽을 완성시켰어요.

 

하다보니 밀가루 양이 조금 부족했는지

반죽이 질어서 밀가루를 더 넣었네요.

 

 

스푼을 사용해서

쿠키 모양 만들기예요.

 

 

손으로 동글 동글 빚기가 편하지만

오늘은 엄마처럼 손에 안 묻히고

쿠키 모양 만들어 보려구요.

쉽지는 않네요.

 

 

 자 ~~~  어떤가요?

제법 속도도 붙고,

하는 법도 터득했는지

금방 쿠킹시트 한판에 가득 담았네요.

 

이제 350 F 오븐에 넣고, 10분을 구웠어요.

 

 

드디어 현아표 쿠키 완성 했어요.

서툴지만 혼자 스스로 만들어 본 쿠키라

현아가 뿌듯해 했어요.

 

 

쿠키와 두유를 준비해서

가족들에게 맛을 선보이려고요.

 

아무래도 앞으로는 쿠키를 현아가 구워야 겠어요.

 

아래 각각의 사진들을 클릭하시면

쿠키 레시피와 아이들의 도전을 보실 수 있으세요.

 

 

 

 

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해피앨리슨의 그림일기

http://happyallyson.com/292

 

 

 





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Posted by 해피앨리슨 HappyAllyson

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