오트밀 크랜베리 아몬드 쿠키바
Simply Cranberry Almond Granola Bar
Cranberry Almond Granola Bar
쿠키바를 만들어 보았어요.
아이들 간식으로 좋아요.
운동 전이나 운동 후에 하나씩만 먹어도
출출함을 달래 주니 챙겨 다니기에도 간단하고 참 좋네요.
물론 어른들에게도 식사 중간 특히 아침을 못 먹었을 때
든든할 만큼 알차서 더욱 좋고요.
예쁘게 포장하면 선물용으로도 아주 좋아요.
재료 알아 볼게요.
재료
오트밀 3컵, 연유 1캔(14 oz), 버터 2 테이블스픈 (Tbsp),
아몬드 슬라이스 1컵, 말린 크랜베리 1/2컵
요거트칩 1컵
(초콜렛칩을 대신 하여도 좋아요.
너트도 다른 것을 대치하셔도 좋아요.
크랜베리 대신 건포도도 좋고요.)
오븐예열 350 F (175 C)
20-25 분 굽기
1. 준비된 모든 재료를 잘 섞어
2. 팬에 평평히 펴서 꼭꼭 눌러 담아 주세요.
3. 350 F (175 C) 로 예열된 오븐에
20-25 분 구워 주세요.
4. 식은 후 먹기 좋은 보통 쿠키바 크기로 잘라 주시면 되요.
꼭꼭 눌러 구워 식힌 후 자르면
잘 잘라 지네요.
한 입 크기로도 잘라 각 각 예쁘게 포장하여
아이들 친구들에게 선물용으로 준비해 보았지요.
아몬드의 고소함과 크랜베리의 달콤 새콤함이
연유와 어우러져 더욱 맛이 좋아요.
쿠키바, 오트밀 쿠키바로
아이들과 어른들 모두에게 좋은
건강한 간식 엄마의 손으로 직접 준비해 보았어요.
아이들이 너무 좋아해요.
현성이와 현아가 엄마의 베이킹을 부르는 이름이 있어요.
Mommy's yummy Stuff!!!
오늘도 아이들에게 행복을 주었네요.
방가 후 현관문을 열고 들고 오며
'엄마의 맛있는 간식' 어딨어요?
라고 외치는 아이들 목소리가 귓가에 맴도네요.
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