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  1. 2013.04.07 [크로와상 핫도그와 브레드볼크림스프]일요일아침 초간단 브런치

[크로와상 핫도그와 브레드볼크림스프]일요일아침 초간단 브런치

행복 베이킹 / 2013. 4. 7. 16:41













 

 



 

 

 

 크로와상 핫도그와 브레드볼 크림스프

 

 세계를 변화시킨 역사에 남은 사건과 창작들은

고요함속에서 명상하는 순간에 창작되었다고 해요.

우리 아이들에게도 혼자만의 상상의 나래를 펼 수 있는 시간을

허락해 준다면 더욱 성장하지 않을까 하는 생각을 해보며

하루를 시작해 봅니다......

 

 

 

 

봄의 소리가 들리는 맑은 일요일 아침

창밖의 새소리와 커튼사이로 비추는 햇살이

참 따뜻하게 느껴지네요.

 

지저귀는 새소리에 눈뜨지마자

커피한잔을 내리고.........

 잠깐의 명상에 잠기며

봄이 오는 소리에 젖어 있는 일요일 아침...

이 한가로움을 감사드리며

늦은 아침 이른 점심을 무얼할까 생각해 보네요.

 

 

 

 

지난밤 아파 제곁에서

새근새근 잠이든 현아를 바라보며

오늘은 아프지 않기를 조용히

기도 드리는 아침이였네요.

 

주말은 아이들에게 브런치를 만들 수 있도록

저는 살짝 물러나 아침상 차리는

아이들의 뒷모습을

바라보는 것으로 하루를 시작하는데

오늘은 현아가 아프니 아빠와 오빠가 준비한다네요.

엄마는 뭘하냐구요?

 

아픈 현아 간호하고 브런치셋팅하며

[시니어셰프와 주니어셰프]의 작품을

그릴 준비를 해야겠죠?

 

자 이제부터 그들이 준비한 일요일 초간단 브런치를 소개할께요.

 

 

 

 

재료는 이렇게 준비해 주세요.

소고기 핫도그를 4등분하구요.

시중에 만들어 파는 크로와상 반죽을 펴서

4등분한 핫도그에 돌돌 말아주세요.

그사이 오븐예열을 350 F 에 맞추주시구요.

 

 

 

 

예열된 오븐에 넣고 15분정도 타임어 해 주세요.

10분정도 지나니 살짝 부풀었네요~

 조금 더 기다렸다가

핫도그가 지글지글

크로상이 노릇하게 구워질 때

꺼내 주시면 되요.

 

 

 

크로와상이 구워지는 동안

브로콜리 크림스프를 끓여서

사우어도우빵속을 파내고 그안에 스프를 담아

파슬리 가루 살짝 뿌려 주시면

따뜻한 브레드볼도 완성이죠.

 

 

 

스프가 끓는동안 크로와상 핫도그도 구워졌네요.

 

따뜻할 때 크로상에서 풍겨 나오는 고소함과

뜨거운 진한 커피한잔

아이들에게는 두유

사이드로 준비한 쿠키

행복한 일요일 늦은 아침을 위한

준비가 되었어요.

 

 

 

 

언제나 빠르게 달려만 가는 일상중에

하루라도 느긋하게

시작하는 아침은

여유로움 속에서

삶을 더욱 풍요롭게 하지 않을까 해요.

 

 

 

 

행복한 일요일 아침

가족과 함께 함을 감사드리며

          해피앨리슨이 해피 바이러스 드려요....

 

 

 

 

 

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Posted by 해피앨리슨 HappyAllyson

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