버섯 야채 잡채 맛있게 만들기, 잡채 밥상 그리고 밑반찬
버섯 야채 잡채 맛있게 만들기, 잡채 밥상 그리고 밑반찬 해피앨리슨은 잡채를 좋아해요.어릴 때 추석 명절에 친척들 모이면어머니가 잡채를 하나 가득 하셨죠.사촌동생들이랑 몰래 몰래들락날락하면서 집어 먹었던 추억이 있는 명절 음식 중 하나에요. 자주는 아니어도 가끔 상 차릴 때 빼 놓지 않고잡채를 하는데, 교회에 해 가기도 하고요.지난번 잡채 포스팅 하려고 보니글쎄~ 과정 사진이 몽땅 어디로 갔는지 없어졌더군요.그래서 다시 준비하고 찍고 모으느라잡채 포스팅이 늦어졌어요. 재료 당면 200g, 버섯 (느타리, 표고 버섯) 150g,시금치 1단, 당근 1개, 작은 양파 2개, 파(옵션), 잡채 양념 간장 ¼컵, 설탕(아가베) 1큰술, 다진 마늘 1큰술,깨 1큰술, 후추 조금, -> [들깨 느타리버섯 무침] 항암..
더보기