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피자

느끼하고 짜지 않은 피자, 난(naan) 과 염소치즈로 만드는 홈메이드 피자 난(naan) 과 염소치즈로 만드는 홈메이드 일인용 피자 난(naan)피자 만들어 보았어요. 피자도우까지 만들 시간이 부족할 때 또는 얇은 또띠아로 만드는 피자가 살짝 아쉬움이 남을 때, 난(naan)으로 만들어 보는 것도 새롭네요. 난(naan): [flatbread] 인도, 중앙아시아, 페르시아, 이란 등에서 먹는 빵의 하나랍니다. 모짜렐라 치즈 대신 염소치즈 올려 보았어요. 우유가 안 맞는 분들에겐 적극 추천이요! 홈메이드 토마토 소스와 얼마전 만들어 냉동해 놓은 바질페스토소스와 잘 자라고 있는 바질잎 따서 일인용 사이즈 피자 만들었지요. -->피자! 페스토 닭가슴살 피자! 모짜렐라 토마토 바질 피자!! ->집에서 키운 바질로 만든 바질 페스토 소스 어느새 새 잎이 자라 무성해지고 있네요. 아마도 .. 더보기
피자! 페스토 닭가슴살 피자! 모짜렐라 토마토 바질 피자!! 피자! 피자! 페스토 닭가슴살 피자! 모짜렐라 토마토 바질 피자!! 피자 데이!!! 피자 먹는 날이에요. 자주 해먹지는 않지만 가끔 일요일 낮에 나갈 일이 없을 때 아이들과 함꼐 만들어 먹지요. 치즈를 안 먹는 현아를 위한 토마토 소스와 치즈를 빼고 페스토 소스 얹은 닭가슴살 페스토 피자에요. --> 집에서 키운 바질로 만든 바질 페스토 소스 치즈 한쪽에 아주 조금 얹었어요. 다른 식구들을 위해 방울 토마토와 바질잎 그리고 토마토 소스 조금에 모짜렐라 치즈 두툼히 썰어 얹어 바질향 그윽한 모짜렐라 토마토 바질 피자에요. 파스타도 토마토 소스보다 페스토 소스를 더 좋아 하는 현아에게는 딱 안성맞춤 피자네요. 피자도우 대신 잘 구워진 '난' 위에 약간의 토마토 페이스트를 바르고 동글 동글 모짜렐라 도톰히 잘.. 더보기
아이들의 슬립오버 간단한 맟춤형 홈메이드 메뉴 더보기
하키팀 식당에서 피자 만들기 경험@Sergio's Pizza 하키팀 식당에서 피자 만들기 경험 @Sergio's Pizza 하키 Pre-season을 마치고, 본 경기에 들어가기 전, 추수감사절을 전으로 하키팀 모두 모여 피자 파티를 가졌네요. 특별히 Sergio's Pizza 라는 피자 식당에 가서 아이들이 직접 피자를 만들어 먹게 되었지요. 피자 견학 처럼요. 부모들은 미리 준비해 둔 피자와 음료수로 담소를 나누며 먹는 동안 아이들은 부엌으로 들어가서 피자 도우부터 만들기 시작했어요. 반죽은 큰 기계에서 만들어 내고 개인 피자로 만들기 위해 도우를 아이들에게 일인분의 피자분량으로 나누어 주었네요. 동글 동글하게 피자도우를 밀어서 아이들에게 나누어 주고 동그란 판으로 가상자리 짜투리를 잘라내는 것은 아이들이 직접 할 수 있도록 했네요. 다른 아이들은 아저씨가 도.. 더보기
[수퍼볼!! 미식축구 챔피언쉽!: 집에서 팝콘을 튀긴다!] Super Bowl Night Dinner 더보기