건강 세미나: 해피앨리슨의 과일탕 첫 강습
해피앨리슨이 첫 강습을 했다네요.
시간은 30분 정도 주어졌기에
첫 강습으로 과일탕을 선택하고 준비하였어요.
집에서 과일탕을 시식용으로 만들면서
재료들을 조금씩 작은 종지에 담아서
강습에 가져갈 샘플을 준비 하였지요.
16가지 과일탕 재료를 준비해서
오신 분들로 한 눈에 재료들을
보실 수 있도록 담았어요.
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그리고 한번 끓이고 났을 때의 익은 재료와
면 보로 짠 후의 마지막 찌꺼기까지
준비해서 가져 갔지요.
확실히 눈으로 보는 것이
이해가 빠르기도 하고
실제 재료들의 삶고 난 후의 모양을 보니
어느 정도 끓여야 하는지도 감을 잡기에도 좋았어요.
과일탕 즙도 마셔보고,
끓이고 난 후의 건더기도 몇몇 분들은
드셔 보기도 하면서 식감을 느껴 보시기도 하셨죠.
실 재료들을 눈으로 보고,
사진들을 모아 파워포인트로
두 장짜리 자료도 준비했어요.
↓
건강 세미나 끝나고 가셔서도
참고 하실 수 있도록요.
각각의 재료들의 효능들도
이미 해피앨리슨이 포스팅 했던 내용들을
모아 간략하게 옮겨 보았네요.
이 날의 저녁으로는 현미 가래떡과 조청,
콩깍지, 붉은 포도를 준비했지요.
그런 김에 보너스 지식으로 조청의 효능 또한
간략하게 설명했고요.
-> [조선왕실의 천재교육] 두뇌발달을 촉진하는 음식 9가지
제 느낌으로는 많이 좋아 들 하신 듯 해요
참 고마운 순간이었네요.
30분 정도의 강의를 위해 만들고 준비하는 동안
오실 분들에게 조금이라도 유용한 자리가 되었으면 하는
간절한 마음뿐이었네요.
바랬던 마음만큼 성과도 컷 던 귀한 자리였어요.
모두 모두 고마울 뿐이네요.
다음 사진들과 링크들 클릭하셔서
과일탕에 들어가는 재료들의 효능과 함유된 성분
알아보고 가는 시간 되셨으면 해요.
-> [과일탕, 16과탕, 건강탕] 항암치료, 빈혈, 감기예방, 소화능력 향상에 최고인 과일탕
-> [조선왕실의 천재교육] 두뇌발달을 촉진하는 음식 9가지
-> 잔기침으로 괴로울 때의 처방: 천식에도 좋은 배와 꿀, 아이들이 좋아하는 레몬꿀차
-> [감기에도 좋은 귤 신경성 소화 장애에 더욱 좋은 귤껍질]
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