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16과탕

건강 세미나: 해피앨리슨의 과일탕 첫 강습 건강 세미나: 해피앨리슨의 과일탕 첫 강습 해피앨리슨이 첫 강습을 했다네요. 시간은 30분 정도 주어졌기에 첫 강습으로 과일탕을 선택하고 준비하였어요. 집에서 과일탕을 시식용으로 만들면서 재료들을 조금씩 작은 종지에 담아서 강습에 가져갈 샘플을 준비 하였지요. 16가지 과일탕 재료를 준비해서 오신 분들로 한 눈에 재료들을 보실 수 있도록 담았어요. 그리고 한번 끓이고 났을 때의 익은 재료와 면 보로 짠 후의 마지막 찌꺼기까지 준비해서 가져 갔지요. 확실히 눈으로 보는 것이 이해가 빠르기도 하고 실제 재료들의 삶고 난 후의 모양을 보니 어느 정도 끓여야 하는지도 감을 잡기에도 좋았어요. 과일탕 즙도 마셔보고, 끓이고 난 후의 건더기도 몇몇 분들은 드셔 보기도 하면서 식감을 느껴 보시기도 하셨죠. 실 재료들.. 더보기
[과일탕, 16과탕, 건강탕] 항암치료, 빈혈, 감기예방, 소화능력 향상에 최고인 과일탕 [과일탕, 16과탕, 건강탕] 항암치료, 빈혈, 감기예방, 소화능력 향상에 최고인 과일탕 과일탕을 소개할께요. 16과탕이라고도 하더군요. 제가 처음 과일탕에 대해 접하게 된것은 첫아이를 가졌을 때였어요. 벌써 10년전이네요. 직장에 유방암으로 수술을 하시고 함암치료중이신 동료분이 계셨어요. 보험때문에 그 힘든 수술과 함암치료중이신데도 직장을 그만두지 못하시고, 함암치료중이실때엔 월차 몇일 몰아 쉬시면서도 직장에 나오시더군요. 우연히 교회에서 과일탕에 대해 들었고, 시아버님께서 과일탕 레시피를 주시면서 해먹으면 좋을거라 하셨었지요. 처음하는 거라 재료준비와 하는 과정이 쉽지만은 않았지만 힘들게 일하시는 직장 동료와 뱃속에 있는 아기의 건강을 생각해 해보았었네요. 재료 배 3, 사과 3, 바나나 3, 귤 3.. 더보기